المطبخ الإيطالي

بواسطة البحرينية بتاريخ 6 Jan, 2014 في 09:59 AM | مصنفة في المطبخ, المطبخ الإيطالي | مع لا تعليقات
ميني ساندويتش  كعكات الدجاج الإيطالي

لإعداد ميني ساندويش كعكات الدجاج الإيطالي، نحتاج المقادير التالية: 350 غرام دجاج مفروم. حبتين كوسا كبيرة مبشورة. حبة بطاطا صغيرة مسلوقة. نصف كوب فتات خبز. نصف كوب جبن بارميزان مبشور. معلقة صغيرة ريحان ناعم. بصلة مفرومة ناعم. فص ثوم كبير مفروم ناعم. بيضة عدد 2. معلقة صغيرة زعتر – اوريجانو. نصف معلقة صغيرة فلفل أحمر [...]

بواسطة البحرينية بتاريخ 24 Dec, 2013 في 07:37 AM | مصنفة في المطبخ, المطبخ الإيطالي | مع لا تعليقات
طريقة عمل بيتزا التوست

هل ترغبين بعمل طبق من البيتزا لعائلتك وليس لديك الوقت لإعداد عجينة البيتزا التقليدية؟ نقدم لك في هذه الوصفة خياراً عملياً وسريعاً وشهياً أيضا بطريقة سهلة التحضير . مقادير بيتزا التوست: – 10 شرائح توست أبيض أو أسود حسب رغبتك -فنجان زيتون منزوع البذر ومقطع أسود او أخضر حسب الرغبة فليفلة لون أخضر وأصفر بمقدار [...]

بواسطة البحرينية بتاريخ 13 Jan, 2013 في 05:36 PM | مصنفة في المطبخ, المطبخ الإيطالي | مع لا تعليقات
0(20)

المكونات: 350غم بينا باستا مصنوعة من دقيق القمح 1 ملعقة نشا 1/2 كوب مرقة قليلة الملح 250 مل جبن كريمي قليل الدسم 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون 125 غم 98% لحم مقدد مفروم أو نقانق 250غم فطر مقطع 2 ثوم مفروم 2 بصل اخضر مقطع 1 علبة هليون، مقطع الى قطع صغيرة 3/4 كوب بازلاء [...]

بواسطة البحرينية بتاريخ 4 Jan, 2013 في 09:48 PM | مصنفة في المطبخ, المطبخ الإيطالي | مع لا تعليقات
11

المكوّنات و المقادير 300 غ منصدر الدجاج مقطع إلى شرائح حبة بصل 4 فصوص ثوم 100 غ كريمة 200 غ معكرونة ملعقة صغيرة طحين 50 غرام جبنة بارميزان رشة بقدونس طريقة التحضير ـ اسلقي المعكرونة بالماء المملح. ـ شوّحي البصلة على النار مع الدجاج. ـ ضعي في وعاء آخر الزبدة وقلّي الثوم على نار هادئة. [...]

بواسطة البحرينية بتاريخ 26 Dec, 2012 في 07:51 PM | مصنفة في المطبخ, المطبخ الإيطالي | مع لا تعليقات
20121226104710

لإعداد المعكرونة بالسجق، نحتاج المقادير التالية:   حبة بصل مفروم. 0.25 كغم بندورة. 50 جرام عيش غراب مقطع شرائح. 0.50 عبوة معكرونة حلزونية. 10 حبة سجق مقطع إلى شرائح. حبة فلفل أخضر. 4 فص ثوم مهروس. زعتر جاف, حسب الرغبة. ريحان, حسب الرغبة.   أما طريقة تحضير المعكرونة بالسجق:   – تسلق المعكرونة وتصفى.   [...]

بواسطة البحرينية بتاريخ 16 Dec, 2012 في 08:13 PM | مصنفة في المطبخ, المطبخ الإيطالي | مع لا تعليقات
shutterstock_104752589_2

المقادير ثلاثة ليترات من الماء 18 ورقة لازانيا 500غرام من السبانخ 400غرام من جبنة الريكوتا ملعقتان كبيرتان من البصل الاخضر ملعقة كبيرة من الجوز نصف ملعقة صغيرة من مسحوق جوزة الطيب ملح وفلفل أبيض (حسب الرغبة ) حبتان من الطماطم كوب من جبنة الموزاريلا حليب مغلفان ماجي أسرار خلطة البشاميل طريقة التحضير 1-ضعي اللازانيا في [...]

بواسطة البحرينية بتاريخ 11 Dec, 2012 في 07:33 PM | مصنفة في المطبخ, المطبخ الإيطالي | مع لا تعليقات
362347

المقادير: كوب كبير من حساء الدجاج ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون بصلة صغيرة الحجم مقطعة صغيرا ملعقة صغيرة من الثوم المجروش كوب ونصف من الأرز ثلثا كوب من جبن البارميزان المبشور كوب من أوراق السبانخ المقطعة ثلثا كوب من الدقيق الأبيض ثلاث بيضات مخفوقة كوب من شرائح اللحم كوبان من البقسماط الناعم كوب من جبن [...]