المطبخ

بواسطة البحرينية بتاريخ 11 Jun, 2016 في 03:11 PM | مصنفة في المطبخ | مع لا تعليقات
طريقة عمل سلطة الجمبرى بالبرتقال - مجلة المرأة البحرينية

المكونات كيلو‏ ‏جمبري‏ ‏مقشر‏ ‏ ‏توابل‏ ‏ برتقال‏ عصير‏ ‏ليمون‏ ‏بصل‏ ‏ ‏ثوم‏ ‏شرائح‏ ‏رفيعة‏ ‏ ‏ ‏زيت‏ ‏ ريحان‏ ‏ ‏فلفل‏ ‏أخضر‏ ‏ طريقة التحضير ـ‏ ‏يتبل‏ ‏الجمبري‏ ‏بالتوابل‏ ‏وكذلك‏ ‏بصل‏ ‏وثوم‏ ‏مفروم‏ ‏وكذلك‏ ‏الليمون‏ ‏يقطع‏ ‏البرتقال‏ ‏شرائح‏ ‏رفيعة‏ ‏بالقشر‏.‏ ـ‏ ‏يقلب‏ ‏معها‏ ‏ويشوح‏ ‏الجمبري‏ ‏في‏ ‏الزيت‏ ‏وكذلك‏ ‏شرائح‏ ‏البصل‏ ‏والثوم‏ ‏توضع‏ ‏في‏ ‏طبق‏ [...]

بواسطة البحرينية بتاريخ 9 Jun, 2016 في 05:13 PM | مصنفة في المطبخ | مع لا تعليقات
طريقة عمل حشوة برك الخضار - مجلة المرأة البحرينية

المكونات 2 ملعقة طعام زيت نباتي 1 بصلة، مشرحة 3 فصوص ثوم، مشرحة 1 حبة فليفلة حمراء، مقطعة إلى شرائط رفيعة 1 حبة فليفلة خضراء، مقطعة إلى شرائط رفيعة 1 جزرة، مقطعة إلى شرائط رفيعة 1 ورقة ملفوف، مقطعة إلى شرائط رفيعة 2 ملعقة طعام ذرة معلبة رشة فلفل أبيض 1 ملعقة طعام صلصة الصويا [...]

بواسطة البحرينية بتاريخ 8 Jun, 2016 في 05:28 PM | مصنفة في المطبخ | مع لا تعليقات
طريقة عمل عصير المانجا باللبن - مجلة المرأة البحرينية

المكونات 1 مانجو بدون قشر أوبذر 4/1 كوب حليب سكر حسب الرغبة 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون طريقة التحضير يُخفق المانجو مع الحليب في الخلاط الكهربائي حتى يتجانس الخليط وعصير الليمون مع الاستمرار في الخفق حتى تتجانس المكونات يُصب عصير المانجو في كأس التقديم ، ويُقدم

بواسطة البحرينية بتاريخ 5 Jun, 2016 في 06:47 PM | مصنفة في المطبخ | مع لا تعليقات
طاجن الخضروات بالريحان - مجلة المرأة البحرينية

المكونات ثمرة باذنجان متوسطة مقطعة ومقشرة 2 كوب من المشروم المقطع 1/2 ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم 1/2 فنجان من الماء فص ثوم مفروم 2 ثمرة قرع مقطعة نصف ملعقة من الريحان المجفف ملح وفلفل طريقة التحضير يتم تسخين الفرن قبل البدء في إعداد الوجبة يوضع الباذنجان والقرع والبصل والمشروم في طبق عميق تخلط صلصة [...]

بواسطة البحرينية بتاريخ 31 May, 2016 في 04:44 PM | مصنفة في المطبخ | مع لا تعليقات
طريقة عمل تارت الجبن بالقرفة والجوز - مجلة المرأة البحرينية

المقادير 3 x معلقة كبيرة قرفة 2 x كوب جبنة كريمي (فيلادلفيا) 2 x معلقة كبيرة قشطة 1 x عدد عجينة الباف بيستري (عجينة التارت) 1 x معلقة صغيرة فانيليا 1 x عدد بسكوت (شاي) 1 x كوب سكر ¼ x كوب جوزهند الخطوات يحضر الفرن بتسخينه على درجة حرارة متوسطة. تدهن صينية الفرن بالقليل [...]

بواسطة البحرينية بتاريخ 23 May, 2016 في 05:06 PM | مصنفة في المطبخ | مع لا تعليقات
طاجن-الحبار

المكونات بطاطا مقطعة مكعبات,2 حبة حبار “كاليماري” منظف ومقطع لحلقات, كيلو طماطم مفرومة ناعم, حبة فلفل أحمر ,2 حبة بصل مفروم ناعم, حبة صلصة طماطم ,0.25 كوب ملح , حسب الرغبة فلفل أسود ,0.50 ملعقة صغيرة ثوم مهروس ,2 فص زبدة ,2 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة ,0.50 ملعقة صغيرة ماء ,1.50 كوب عصير مانجا طبيعي [...]

بواسطة البحرينية بتاريخ 21 May, 2016 في 03:13 PM | مصنفة في المطبخ | مع لا تعليقات
سمبوسك-بالشاورما

المكونات مقادير الخبز 2 ك طحين 50 جرام خميرة 200 جرام حليب 30 جرام زيت وملح مقادير الشاورما 1 لتر ماء 2 صدور دجاج خالية العظم 200 جرام بصل شرائح شرائح ليمون الملح والفلفل 200 جرام عصير البرتقال الطازج طريقة التحضير عليك وضع الدقيق والملح في الخلاط مع إضافة الخميرة والحليب ومزجهم معا. ثم قومي [...]